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食品厂洁净车间的分区

清洁作业区：指卫生环境要求zui高，人员、环境要求较高，必须经过消毒和更衣才可以进入，如：原料、成品裸1露的处理区域，实验室净化工程，食食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。　什么是十万级洁净车间呢?简单来说，就是车间每立方米空气中直径≥0.5μm粒子数不大于352万个，空气中粒子数越少，手术室净化工程，就意味着灰尘和微生物数量越少，空气越洁净。十万级洁净车间还要求车间每小时换气需达到15-19次，车间净化工程，完全换气后空气净化时间不**过40分钟。

食品洁净车间空气净化系统的工作原理

食品洁净车间空气净化系统的工作原理： 标准组合室空调风柜+空气过滤系统+洁净室通风保温管道+HEPA高效送风口+洁净室回风管道系统的工作原理，不断的循环和补充新风送人洁净室车间内，以达到生产环境所需的洁净度。洁净室选用不同的送风及回风系统的不同设计是决定洁净室不同洁净度等级决定性因素。

生物洁净室的特殊要求

1、制药工厂中，通向无菌灌封室的各个进口必须设有套间式的前室，其前室门要求装配紧密，宣城净化工程，以形成有效的气闸。

2、 制药工厂无菌室的间隔有一部分应装有透明玻璃，这样既能为操作者提供舒适的操作环境，又能从无菌室外观察室内工作情况。

3、制药工厂的原料1药生产中，干燥、称量和包装岗位的物料均处于敞口状态，一般宜采用**部或侧面送风，下侧回风方式。