食品生产净化车间通风与采光:
净化车间应该拥有良好的除尘通风条件,如果是采用自然通风需要加空气粉尘过滤系统,通风的面积与净化车间地面面积之比应不小于1:16。若采用机械通风,则换气量应不小于 3 次/小时,采用机械通风,净化车间的气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动。靠自采光的净化车间,合肥净化车间,净化车间的窗户面积与净化车间面积之比应不小于1:?4。
净化工程的设计和布局主要从哪些方面进行考虑?
1.采光、照明设计:各生产车间全部以日光灯照明。拆包间、混料间、原料仓、操作车间、冷却车间、内包装车间的日光灯加装防护灯罩。2.墙壁设计:净化工程内所有的间隔墙壁全部采用夹芯彩钢板构建;生产车间内侧墙壁从地面起贴2厘米的白色瓷砖,食品净化车间,其余的用白色涂料覆涂缝隙,墙壁与地面交界面没有死角,食品厂净化车间,为漫弯形展现。
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