无尘室净化车间-蚌埠净化车间-合肥川财 一站式服务(查看)

食品生产净化车间

净化车间内加工操作台的照度应不低于220Lux，车间其他区域不低于110Lux，十万级净化车间，检验工作场所工作台面的照度应不低于540Lux，瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到1000Lux，并且光线不应改变被加工物的本色。车间灯具须装有防护罩。排水沟的出口要有防鼠网罩，净化车间的地漏或排水沟的出口应使用U型或P型，S型等有存水弯的水封，以便防虫防臭。

净化工程的设计和布局主要从哪些方面进行考虑?

净化工程通风排气设计：冷却车间和内包装车间采用机械管道进风，管道内设空气过滤器，进风口离地面2米以上，其它功能车间采用自然进风。排风口均设在远离风口处，并增设防护罩。在净化工程的过程中，我们要严格按照流程实施净化步骤，综合考虑各种影响因素，这样才能zui大化的**净化效果。

食品生产净化车间控温设施：

 加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施，烘焙和水产品加工净化车间的温度在应不**过 22℃~28℃湿度不**45 ， 工具器，设备： 加工过程使用的设备和工器具，尤其是接触食品的机械设备，蚌埠净化车间，操作台，输送带，管道等设备和篮筐，托盘，刀具等工器具的制作材料应符合以下条件： ——无毒，食品厂净化车间，不会对产品造成污染； ——耐腐蚀，无尘室净化车间，不易生锈，不易老化变形； ——易于清洗消毒； ——车间使用的软管，材质要符合有关食品安全卫生标准要求。