净化工程的设计和布局主要从哪些方面进行考虑?
1.地面设计:净化工程的生产车间地面一般用水磨石铺设,防水处理后涂环氧树脂层,做环氧地坪。净化工程内有需要清洗排水功能的车间,需要设计有一定的坡度(1.0%~1.5%为宜)。以便排水,且应有良好的排水系统。2.门窗设计:净化工程门为彩钢板制成的、不易变形的单向弹簧门;窗为铝合窗,窗台**地面1m以上。
洁净厂房的净化方案
被隔离的生产工序对空气洁净度有相当要求:这种情况下可给隔离区内送洁净风,达到一定洁净度级别。在隔离区门口设缓冲室,缓冲室与隔离区内保持同一洁净度级别而使其压力**隔离区和外面的车间。 也可以把缓冲室设计成“负压陷阱”,即其压力低于两边房间。但此时由于人员进出,无尘车间净化工程,有可能将压^缓冲室的内室空气裹带了一些出来,如果不仅考虑尘的浓度还要考虑尘的性质的影响,则这后一种方式不如前述的那种方式。
洁净生产区的要求
有无菌要求但不能够实zui终灭菌的工艺和虽能实现zui终灭菌,净化工程公司,但灭菌后无菌操作的工艺,应在洁净生产区内进行。有良好卫生生产环境要求的洁净生产区,应包括易腐性食品、即食半成品或成品zui后冷却或包装前的存放、处理场所,黄山净化工程,不能zui终灭菌的原料前处理、产品封罐、成型场所,产品zui终灭菌后的暴露环境,内包装材料准备区域和内包装间,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。